蒜苗生病了该打什么药

土壤干旱：如果降雨逐渐减少土壤就会变干燥，若此时再没有及时浇水，土壤中的水分含过低无法满足蒜苗生长的需求，叶片就会因为缺水而出现损伤，从而导致干尖黄叶。气温较低：生长期间如果温度逐渐降低，当它受到低温的刺激后叶片就会表现出不良的表现，常见的就是叶干枯发黄。重茬种植：在种植蒜苗的时候如果是长期原茬士地种植不进行轮作，土壤中就会因缺少微量元素而生长不良。

蒜苗老了之后一般可以用水浸泡一段时间，待其充分吸收水分后将茎杆和叶片切成段，搭配其它食材（如猪肉等）一起食用。蒜苗又叫青蒜，其株高为35厘米左右，品质好的蒜苗其叶色鲜绿，不黄不烂，毛根呈白色且不枯萎，而且辣味较浓。

蒜苗被剪了还能长是因为没有伤害到它的根部，所以它的根还能正常吸收养分，为上部提供营养，经过一段时间后慢慢长出新的叶片。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，其主要食用部位为蒜叶和叶鞘。

蒜苗的种类较多，以薹用和薹瓣兼用的品种为例，常见的有11种，分别为：临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县安薹蒜。