小麦种子的胚是由胚芽、胚轴、胚根、子叶这4部分组成的。小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,它是一种禾本科植物,其种子是人类的主食之一,将其磨成面粉后可以用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物,而且发酵后还可以用来制作啤酒、酒精、白酒、生物质燃料。
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