有机肥的作用与功效

以生物有机肥为例，它可以和微生物复合肥（一般指复合微生物肥料）一起使用。施用复合微生物肥料和生物有机肥不但能提高土壤的肥力、改善土壤的结构、减少农作物的水分蒸发量，还可以抑制土壤出现返盐的现象。

浸泡液肥：将瓜果皮、废菜叶、鱼和鸡的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物放入小坛或小缸中，加水盖严，发酵熟腐后即成。废物堆肥：将上述的废弃物，掺一些旧培养土，加少量水，喷上杀虫剂，装入大塑料袋中扎紧，或是放入有盖的塑料桶中，发酵到没有臭味时即成。

有机肥的EC值代表它的可溶性盐的浓度。EC值除了可以用来测量溶液中的可溶性盐的浓度之外，还能够用来测量液体肥料或者种植介质中的可溶性离子的浓度，它的单位一般用mS/cm或mmhos/cm来表示。

施用有机肥料能改善土壤结构，增加土壤的养分缓冲和保水能力，改善通气状况，协调土壤中的水、肥、气、热等，提高土壤肥力和土地生产力，降低土壤的根系生长阻力，更有利于作物的生长发育及后期的增产。