有机肥用量

有机肥不能为植物提供能量。有机肥中含有大量的有益物质，包括多种有机酸、肽类，以及氮、磷、钾在内的丰富的营养元素等，可以为植物提供营养物质和二氧化碳，但不能提供能量，一般能量是由植物进行呼吸作用而获得。

有机肥要埋在土里。有机肥撒在土壤表面肥效差，暴露在空气中很容易挥发，失去肥力，一般可以撒在土壤表面后，耕翻入土，也可以在作物叶缘下方开深20厘米左右的沟，将有机肥施入后覆土。

撒施：结合深耕工作或者是在播种时将肥料均匀地撒施在根系集中分布的区域即可。条状沟施：在距离果树5厘米左右的地方开挖土沟，然后将肥料施于沟内即可。环状沟施：在距离树干20-30厘米的地方开挖环状沟，然后施肥并覆土即可。

有机肥碳氮比可以通过添加碳源或者氮源来调节。一般在含碳量较少的情况下，可以加入红糖、糖蜜、淀粉等能为微生物提供能量的碳水化合物；在含氮量较少时，可以加入尿素、氨基酸等为微生物生长提供的氮素。