有机肥部分能溶于水。有机肥中主要的组成部分是腐殖质,即植物残骸为主的一些高分子有机酸,这些物质自身分子量较高,结构较复杂,不能溶于水,但有较好的亲水性能;有机肥中还有部分低分子量的物质,这些物质能溶于水,且能够使水更适宜于植物的生长。
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