桂鱼怎么杀

作者:龙军 2019-01-15 20:29:41

回答首先将桂鱼用刀拍晕,然后将其按住,用刀将腹部切开,把内脏都掏出来,去除腮,然后去除鱼鳞,最后用清水冲洗干净即可。鱼鳞处理干净与否会影响到口感,而且处理桂鱼的时候要注意不要被背鳍上的刺所刺伤。