茯苓含淀粉吗

作者:李宗全 2020-03-03 21:59:04

回答茯苓是真菌类药材,不含淀粉。茯苓是一种寄生菌,常生长于松树根部,以吸取松树的营养而形成,多于7-9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复直到出现皱纹、内部水分大部分散失后阴干,称为“茯苓个”,也可以将鲜茯苓按不同部位切制,阴干后制成“茯苓块”和“茯苓片”。