茯苓和茯神是同一种物质,但茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓的菌核中夹有松根的部分,而茯苓是茯神干燥后制成的中药材,多于7-9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复直到出现皱纹、内部水分大部分散失后阴干,称为“茯苓个”。
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