怎么往屠宰场送猪
作者：李宗全
2020-02-26 20:56:56
往屠宰场送猪前一般需要先办理检疫证，同时要具备产地检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明等材料，相关手续齐全后即可装车运输，但如果是从疫区调运的生猪则绝不能进场。一般对非疫区和票证俱全的生猪，卸车前必须逐头检查，正常的给予进场，对未经检疫的生猪则不予进场。
- 问仔猪开口妙招可以在7日龄时喂开食诱料，经15天左右时间的诱食，让仔猪在3-4周龄习惯吃料并进入旺食期。仔猪喜食甜食，诱食可选择香甜、清脆、适口性好的饲料进行，如用带甜味的南瓜、胡萝卜等切成小块或将少许切碎的青料与开食料拌匀诱食，食补料要求饲料新鲜、少量，每天6次以上。
- 问猪的料肉比一般多少猪的料肉比和饲料生产厂家的饲料质量有着很大的关系，用乳猪饲料喂养，其料肉比为可达到0.9：1；用大猪专用的饲料喂养，其料肉比一般为2.4：1；用较为优质的饲料喂养，其料肉比一般为2.9：1左右。
- 问猪肉有猪粪味正常吗猪肉有猪粪味不正常。猪肉一般出现异味可能是注水猪，这种猪在屠宰前灌了很多水，并注射了让猪不排泄的药物，导致猪肉中残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质；也可能是淘汰的种猪，这种猪的肉和骨头都会有一股腥味；还有可能是阉割猪，这种猪一般在生下30-40天时就会被阉割，肉有异味，且肉质粗。
- 问猪肉绦虫病症状猪肉绦虫病误食后会出现腹痛、腹泻或便秘等症状，粪便中还可能排出白色扁片或长方形绦虫节片。猪肉绦虫为无脊椎、绦虫纲动物，是中国主要的人体寄生绦虫，体长2-3米，宽7-8毫米，共有节片800-900片，中间宿主主要是猪，会寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。
三农问答
