猪肉绦虫病误食后会出现腹痛、腹泻或便秘等症状,粪便中还可能排出白色扁片或长方形绦虫节片。猪肉绦虫为无脊椎、绦虫纲动物,是中国主要的人体寄生绦虫,体长2-3米,宽7-8毫米,共有节片800-900片,中间宿主主要是猪,会寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内,为白色小点。
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