白术与茯苓的区别

白术适合在土层深厚、土壤疏松肥沃的沙壤土地块种植，春分后至清明前选择阴天或晴天播种，亩播种子4-5千克，播后亩施石膏粉10-15千克，覆盖细土3-4厘米，再覆盖一层稻草，然后在冬季或春季按照15厘米的株距进行移栽，适当进行浇水。后期做好中耕除草、肥水管理、病虫害防治等工作。

白术（生白术）：属于白术植株的干燥根茎，味苦、甘而性温，颜色一般为灰白色，可泡水煎服。炒白术：用蜜炙麸皮和生白术等材料炒制而成，颜色一般为焦黄色或淡黄色，其药用价值较高，能治疗多种病症。

白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛。白术的叶片互生，中部茎叶有长度为3-6厘米的叶柄，叶片通常呈羽状全裂。

白术的亩产量一般为2000-3000斤左右。白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛。