预冷:将果实放入冷库或小型冷库预冷,使温度降至0-2℃。装箱:在泡沫塑料箱底部中央放入薄膜包扎的定型冰块,再在其上放包裹杨梅果实的薄膜袋,将经预冷的杨梅放入袋内,达到泡沫塑料箱口的高度,挤出袋内空气,喷保鲜剂,折叠好袋口,盖好箱盖,在箱盖上方适当挤压,令果实排列紧密,用粘胶纸封好缝口、固定好箱盖。
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