黄花菜如何加工处理

作者:李宗全 2020-02-15 10:54:45

回答以小锅蒸制法为例,方法为:首先在锅内将鲜花蕾蒸15-20分钟左右,出锅后,将盛有花蕾的竹筛放在箩筐或木桶中,注意竹筛下要留有一定的空间,然后将10克左右的硫磺粉装在一个小钵中,点燃后迅速放入箩筐或木桶内,再用一块塑料薄膜覆盖,密闭熏蒸10分钟左右后便可进行烘晒。