甘蓝定植后多久采收

甘蓝和卷心菜没有区别，二者同为一种蔬菜，只是叫法不一样。甘蓝株型矮壮，外层多为绿色、灰绿色，基生叶质厚，层层包裹成球状体，球茎多为淡绿色。优质的甘蓝结构紧凑、富含水分，拿在手上比较沉，食用口感较好，劣质的甘蓝缺少水分，拿在手上比较轻，食用口感较差。

甘蓝是包菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物，在我国各地均有栽培，可作蔬菜及饲料用。

选择品种：选择生育期短的早熟品种，比如荷兰皮球甘蓝。适时播种：夏播时间为7月下旬左右。培育壮苗：把具有通风良好、地势较高、排灌方便等特点的土块当做苗床，畦宽1.2m，畦长不限。播种与分苗：7月下旬，往苗床上撒种子并覆上约1cm厚的细土，而当幼苗长至2叶1心时，需要在傍晚或阴天进行1次分苗。

在长江流域及其以南地区，无霜期较长，冬季温度略高，播种期宜选在7月底到8月20日，最晚不超过8月20日，而长江以北地区无霜期较短，越往北温度越低，播种期需适当提前，华北南部河南、山东等地播种期应在7月上旬至7月底左右，越冬甘蓝播种期要求较为严格，浮动时间很短，一般在10-15天左右。