紫苏粉是什么调料

紫苏在当地超市、农贸市场都可以买到。紫苏又叫桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，在日本多用于料理，在中国南方地区一般作调味品使用，也有少数地区用作蔬菜或入茶、入药。

紫苏在南方地区播籽时间以3月份左右为佳。紫苏播籽前需选择优质、新鲜、无虫洞的种子，可以采用沟播法，种植前在土壤中施入腐熟的有机肥，播入种子后浇透水，再覆盖0.5厘米半干细土即可。

紫苏在四川也称为“紫苏”。紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶还可淹渍。

紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，具有特殊的香味，茎高0.3-2米，呈绿色或紫色的钝四棱形，具四槽，密被长柔毛，叶片呈阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，果实呈灰褐色近球形，直径约1.5毫米，具网纹，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。