紫苏为什么有紫色和绿色

紫苏亩产量一般在6000斤左右。紫苏又叫桂荏、赤苏等，是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，在日本多用于料理，在中国南方地区一般作调味品使用，也有少数地区用作蔬菜或入茶、入药。

选择在土壤肥沃、保水保湿、不易板结的土壤地块种植紫苏，整地时将土壤和肥料混合搅拌均匀后耙平整细即可。春季3-4月份适宜种植紫苏，撒播要注意将撒好的种子轻轻的压入土中，条播需提前开沟，沟距20-25厘米，播种后覆土即可。后期追肥主要以氮肥为主，追肥2-3次，根据紫苏需水情况、降雨情况进行浇水和排水。

紫苏别名叫桂荏、赤苏等。紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，在日本多用于料理，在中国南方地区一般作调味品使用，也有少数地区用作蔬菜或入茶、入药。

紫苏在四川也称为“紫苏”。紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，原产于中国，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶还可淹渍。