生姜北方可以种植吗

一般情况下，生姜的亩产为6000-8000斤左右。生姜属于产量较高的作物，其价格变化相对较少，适合进行种植。姜不用种子繁殖，可以用姜块进行无性繁殖，属浅根性作物，没有主根，种植后，从幼芽的茎部发生数条不定根，其上发生若干条小侧根。

生姜埋在土里可以保鲜。将生姜埋在土里，使其与空气隔绝后，一般能保证生姜的表皮不干燥、不变质，但是需要注意的是，要把生姜整个的埋在土里，不要让一部分暴露在空气中。生姜是一种多年生草本植物，根茎为肉质，多分枝，具有一股芳香和辛辣的气味。

常规种植时，若种植目的为收获嫩姜，亩产量一般为2000斤左右，丰产田可超过4000斤，若种植目的为收获老姜，亩产量一般为4000斤左右，丰产时可超过8000斤。若要提高产量，可在种植前亩施腐熟的有机肥5000公斤、复合肥60公斤，幼苗期亩施人粪尿1000公斤或尿素10公斤，立秋前后亩施腐熟的有机肥1000公斤、三元复合肥15-20公斤，9月份上旬前后可亩施30公斤三元复合肥。

播种时间：一般在4-5月上旬播种，霜前收获。优选种姜：选留肥壮、芽头饱满、个头大小均匀且无病虫和腐烂的姜块作种姜。消毒催芽：首先用消毒液浸泡姜种，随后捞出晒2-3天，待姜块表面发亮时堆放并用稻草覆盖保温催芽，姜芽长到1cm时可播种。播种密度：亩保苗约5500株，亩用种量约800-1000kg。