豆芽用摘吗

作者:李宗全 2020-02-06 23:28:23

回答豆芽一般需要摘须。摘除方法:一只手拿住豆芽,另一只手将下面的根须全部摘除,留下粗嫩的茎即可;如果豆瓣有发黑、发黄的部分,也要进行摘除。摘除后将其清洗干净,焯水一遍即可正常烹饪。