西葫芦和南瓜有什么区别
作者：李宗全
2020-02-05 21:05:25
品种不同：西葫芦属于南瓜属、西葫芦种，南瓜属于南瓜属、南瓜种。
颜色不同：西葫芦表面多为浅绿色，且带有花斑，肉质则呈白色，南瓜表面多为橙色、深绿色，肉质则呈橙色。
形状不同：西葫芦呈长圆形，南瓜呈扁圆形。
一、品种不同
1、西葫芦：属于葫芦科、南瓜族、南瓜属、西葫芦种。
2、南瓜：属于葫芦科、南瓜族、南瓜属、南瓜种。
二、颜色不同
1、西葫芦：外表一般呈浅绿色，上面带有花斑，切开后肉质呈白色。
2、南瓜：外表一般呈橙色或深绿色，切开后肉质多为橙色。
三、形状不同
1、西葫芦：一般呈长圆形，有时呈不规则的葫芦形。
2、南瓜：一般呈扁圆形，表面常有数条纵沟。
四、口感不同
1、西葫芦：口感清淡，偏脆。
2、南瓜：口感较甜，偏粉。
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- 问西葫芦丁怎么切将新鲜的西葫芦剥皮洗净后切成两半，然后将切好的一边再次切成两半，并将其切成薄片；将薄片切成细条，然后纵向下刀切成葫芦肉丁即可。西葫芦的果实可作蔬菜食用，其果实中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，现已在世界各地均有栽培。
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