荷兰豆里面的豆子叫什么

荷兰豆死苗一般是因为受到了病虫害所导致的。以根腐病为例，通常发生在荷兰豆幼苗期间，一般是出现在梅雨季节，或者是降雨量比较多的时候，它是由于荷兰豆受到细菌感染所引起的，该病主要危害植株的根部，使得整个植株失去水分，从根本上死亡。

将营养土经过耕翻、暴晒、堆积等处理后加入腐熟的有机肥，比例按照6：4混合，然后在每立方米土中加入过磷酸钙6-8千克、尿素0.5-1千克、草木灰4-5千克；在苗床上浇足水后开始播种，播种时注意种子之间的间隔，播种深度一般为2-3厘米，播种后用营养土盖好，然后将温度控制在10-18°C，适时浇水追肥。

荷兰豆在开花期一般打菜果壮蒂灵等药物较好，可促使植株的营养输送通道畅通，以达到强蒂壮果、使植体更鲜绿更强壮的目的。荷兰豆的花一般为单生或1-3朵排列成总状花序，其花柱内侧有须毛，一般为闭花授粉，花瓣形状为蝴蝶形。

荷兰豆不是豆制品，它是一种豆科蔬菜。荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜，在我国南方主要食用其嫩梢、嫩荚和嫩籽。