马铃薯属于什么科

作者:李宗全 2020-02-03 14:08:03

马铃薯属于什么科

马铃薯属于茄科。马铃薯是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物,其块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯的块茎中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家已成为第二主食。