小麦除草剂能和芸苔素混用吗

小麦粉不可以代替淀粉。小麦粉是小麦脱壳磨成的粉，成分有蛋白质、淀粉、膳食纤维和维生素等，营养素比较全面。而淀粉就是碳水化合物。小麦粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质，此外，两者起到的作用不相同，淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，还有让色泽更亮，可以使肉类柔软滑嫩，而面粉则没有此功效。

轮选103成株株型比较紧凑，株高68.6cm，幼苗半匍匐，分蘖力较强，熟相好，抗倒性较强，穗形呈纺锤形，在2011-2012年抗病测定中，中感条锈病以及叶锈病，高感白粉病。该品种属于冬性中熟小麦品种，平均生育期为242天，与对照品种石4185的生育期相当。

小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。

国审鲁研128小麦全生育期234天，分蘖力较强。株高78厘米，株型较松散，抗倒性较中等，抗寒性中等。整齐度好，穗层厚，熟相较好，亩穗数43.1万，穗粒数34.9粒，千粒重44.3克，适宜播种期10月5日至10月15日，每亩适宜基本苗15万-18万，平均亩产606.4千克。