茼蒿是皇帝菜吗

作者:李宗全 2020-02-03 15:16:18

茼蒿是皇帝菜吗

茼蒿是皇帝菜,它在中国古代为宫廷佳肴,所以有“皇帝菜”之称。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜,属一年生或二年生草本植物,叶片呈长形羽状分裂,花为黄色、白色,与野菊花相似,茎叶嫩时可以食用,也可以入药。