茼蒿为什么叫皇帝菜

叶片染病后初期会生有黄白色至黄褐色的小斑点，然后扩展为不定形或近圆形的褐斑，其边缘稍隆起，大小为2-5毫米左右；茎染病后初生黄褐色的小斑，后扩展为长条形或椭圆形且稍凹陷的褐斑，病斑绕茎一周后，病茎会褐变收缩，导致发病部位以上或全株枯死；湿度大时，病部会溢出红褐色的液体，即病原菌的分泌物。

茼蒿从种植到收获一般需要40-50天，如果气温较低，会延长至60-70天。茼蒿又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）、皇帝菜等，其叶互生，呈长形羽状分裂，花朵一般为黄色或白色，与野菊花较为相似。

茼蒿可食用部位是较嫩的茎和叶片，所以叶子不需要去除，但在食用前需要去除烂叶、老叶、老茎。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，属一年生或二年生草本植物，叶片呈长形羽状分裂，花为黄色、白色，与野菊花相似。

适宜茼蒿播种的温度一般为17-20°C。播种方法：以直播为例，将种子均匀地撒播在培养土上，播后在种子上覆盖土壤，厚度以1厘米左右为宜，然后浇透水，做好保温保湿等工作，一般经过4-5天后即可出苗。种子出苗后要注意在幼苗长至2-3片真叶时，需要进行间苗（疏苗）。