莲藕不会开花。莲藕是莲的地下茎,一般生长于池塘淤泥、沼泽地中。但莲会开花,开出的花朵称为荷花,花期为每年的6-9月开花,单生于花梗顶端、高托水面之上,花直径10-20厘米,花瓣呈红、粉红、白、紫等色。
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