大蒜没有蒜味怎么回事

大蒜疫病：发病会危害叶片、叶鞘，发病后大蒜就会出现水浸状浅黄色不规则病斑，防治该病时一定要注意进行追肥，避免大蒜出现徒长的现象。大蒜白腐病：发病会危害叶片、叶鞘、鳞茎，叶片出现发黄长势虚弱，一般下部叶片会最开始发病，发病初期可以使用多菌灵，甲基托布津，扑海因等药剂喷淋根部。叶枯病：发病会危害叶片，严重时会使全株出现不抽薹的现象，可以使用苯醚甲环唑防治。

苍山大蒜一般产于山东省兰陵县（原苍山县）。苍山大蒜属于山东省兰陵县的特产，现已被列为国家地理标志产品。苍山大蒜也可称为“葫”或“葫蒜”，根据东汉崔实著作的《东观汉记》记载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此可见，苍山大蒜在东汉时期就已经在山东被种植。

加强肥水管理，及时喷施植物生长调节剂和高钾叶面肥，并兑水浇灌甲壳素类、氨基酸类等生根类肥料，增加干物质积累，加强对病虫害的防治；改种早春作物，绝收蒜田要及早谋划，以最大限度地降低损失；对死苗较多的蒜田要综合考虑茬口对接、共生影响等因素，选择适合的作物，及时进行补种。

基肥：播种前，亩施2500-3000斤农家肥，40-75斤氯基复混肥，硼砂、硫酸铜、硫酸亚铁各1.5-2公斤。拔节期：亩施20-25公斤硝基复合肥，半个月后再次追施20公斤左右。抽苔分化期：蒜苔露头时亩施15-20公斤高磷高钾复合肥，将肥料融化后再施用。鳞茎膨大期：亩施10-15公斤尿素，30-40公斤硫酸钾型复合肥。