炒制花椰菜的时候一般需要焯水。由于对花椰菜进行烹饪时爆炒的时间不宜过长,而且花椰菜也不耐长时间的高温处理,所以为了防止养分丢失及花椰菜变软影响口感,一般需要先用热水焯一次,也可以用热水焯过之后直接加调味料食用。
三农关注
花椰菜种植时间及高产栽培技术,种植间距多少合适
花椰菜一亩能产多少斤
花椰菜是什么菜
花椰菜属于十字花科吗
花椰菜是西兰花吗
三农问答
三农热搜
果树五年了为什么不接果
草莓空心是什么原因
空心菜冬季大棚种植技术,如何给大棚增温
蓝莓种植气候要求
防治水稻稻曲病特效药