木耳菜草酸含量高吗

作者:李宗全 2020-01-13 13:38:53

回答木耳菜草酸含量不高。木耳菜又称潺菜、豆腐菜,属多年生高大草本,以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高,每100克木耳菜中含钙166毫克,铁3.2毫克,且热量高、脂肪少,是补钙的优选蔬菜。