黄秋葵植株高1-2米,较高大,花色呈黄色、白色,花大而艳丽,在园林绿化中有观赏作用。黄秋葵是一年生草本,除观赏作用外,还可以食用,口感爽滑,可炒食、做汤、腌渍,种子可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品使用。
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