洋葱长在地下,地上部分是它的叶片。洋葱其实是地下部分的变态茎,其学名为鳞茎。洋葱没有主根,将洋葱剥开之后,可以看到底部是扁平的鳞茎盘,而且中间还有顶芽,而在顶芽的四周会有鳞片,鳞片重叠生长后就成为了鳞茎。
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