韭菜宽叶的好还是窄叶的好

新种的韭菜通常经过约30-40天就可以进行第一次的收割，然后再经过22-25天就可以进行第二次收割。一般多在晴好的天气进行收割，可以先准备1把锋利的镰刀，然后再将韭菜割下来。需注意，如果割口处的颜色为黄色，便代表收割深度适宜，如果割口处的颜色为白色，就代表割的太深，会影响下一茬的产量，因此多在离根约4cm的地方进行收割，确保收割深度适宜。

韭菜能用尿素追肥。1、定植当年：定植前，每亩地施加4000-5000kg土杂肥，新叶出现、新根发生时，每亩地施加25-30kg尿素，8月中旬，亩施200kg饼肥，9月中旬，亩施25-30kg尿素。2、定植第二年：早春时，亩施2000-3000kg腐熟有机肥，采收后2-3天，亩施30kg尿素。

一般选用生长力比较强的韭菜品种进行盆栽，盆可以选择用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等，盆栽放在室内阳台的话要有底碟，这样可以防止浇水的时候渗出。盆栽韭菜的容器空间有限，会影响到韭菜根系的生长，所以栽培土要有充足的肥力。种植后可以根据土壤摘情隔3-5天浇一次水，幼苗长到10厘米高时可追施1-2次速效性氮肥。

韭菜喜欢腐熟的农家肥。韭菜生长前期需要的肥料不多，随着植株茂盛生长，特别是收割期，需要的肥料会比较多。在每年立秋前后的5天左右时施肥，有利于韭菜进行养分积累，过早施肥容易引起韭菜疯长。在播种前要对土壤进行深耕深翻，然后每亩施加5000kg腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨。