牛角椒怎么留种子

牛角椒适宜的生长温度为18-30°C。牛角椒是一种喜温的蔬菜，生长适宜的温度为18-30°C，种子发芽的温度为25-32°C，生性不耐高温、不耐旱、不耐涝，对光照的要求为中等。

牛角椒是雌雄同蕊，雄花在上、雌花在下，在生长过程中可借助风力自然授粉，不需借助媒介，但为了保证结果率，可用棉签或毛笔蘸中间粗且高的雌蕊花粉，蘸到周围一圈的雄蕊上。

牛角椒叶子焉了可能是因为缺水、温度过高、土壤板结或者地下有害虫。牛角椒可以搭建大棚遮阳，保持土壤湿润、但不积水，同时挖深排水沟，避免积水过多，板结的土壤可淋湿后铲松，病虫害需根据不同的病害和虫害，选择药物进行喷洒治疗。

以大果型牛角椒为例，亩产量一般为6000公斤左右。大果型牛角椒的连续坐果能力强、长势强，其果面光滑亮丽，果肩径为5.5-6.5厘米左右，较长的可达33厘米以上，平均单果重120克左右，椒果呈绿色，辣味适中。