茶果间作种植方式的茶是洞庭碧螺春。茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜,适宜与茶树间作的果树主要有枇杷、杨梅、板栗、梅树、柑桔等树种,可提高土地利用率。
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