云南的蔬菜种植基地较多,如红河州弥勒市竹园镇、昆明市周边、玉溪市通海县等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,它可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
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