人参果播种后多久可收获

大人参果和小人参果的差别一般在于其味道有所不同，大人参果通常是沙甜的，小人参果通常是脆甜的。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果等，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种较为受欢迎的水果。

人参果长在树上。人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5-20个，可在枝上悬挂5-6个月不脱落，是一种多年生植物。人参果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，可作为挂果盆景，具有观赏价值。现产于四川、贵州、青海、甘肃、湖北、湖南、云南、安徽、河南、江西、福建、陕西、广西等地。

用成熟的水果催熟：成熟的水果释放出乙烯，而乙烯的作用之一就是催熟水果，将成熟的水果（如香蕉、苹果等）和未成熟的人参果一起放入塑料袋中，扎紧袋口，几天后人参果就被催熟了。用大米催熟：大米在相互挤压的作用下会产生乙烯，将未熟的人参果直接埋入大米中（注意不要将人参果放入塑料袋），几天后人参果就被催熟了。

人参果原产于南美洲安第斯山北麓，在我国主要产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，其中甘肃省武威市民勤县被称为“中国人参果之乡”。