人参果空心为什么

人参果在广东能种植。人参果生长温度通常要保持在15℃-20℃之间，温度不能高于38℃，广东夏季温度过高，需要搭建搭遮阳棚或覆盖遮阳网，以防高温，如果在高温期没有做好降温措施，会引起植株生长不良，造成果实质量不高或者只开花不结果现象。

人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，生长于海拔1000-2000米左右的地区，性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18-25℃。

在室外种植的人参果，正常情况下开花不用人工授粉，可通过风、昆虫等授粉，但在室内种植需要人工授粉。人参果人工授粉时，可用小刷子粘取雄花粉到雌花蕊上，或购买番茄点花药点人参果花柄进行授粉。

人参果果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C以及硒、铜、锌、铁等微量元素，还有高蛋白、低糖、低脂肪的特点，果肉味道独特，具有一定的保健功效，食用后可以补充人体所需的营养，营养价值较高，因而被称为人参果。