板栗北方可以种植吗

板栗特别硬可以使用微波炉将其加热一下（加热后的炒栗子其口感和味道一般和刚炒出来的板栗一样），或者把板栗放在电饭锅内蒸一段时间，使板栗受热变软。买回家的板栗建议在1周内食用完，板栗存放的时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，而变质和发生霉变的板栗是不能食用的，如果食用了会导致发生食物中毒。

怀柔板栗每年的九月中旬成熟。板栗富含胡萝卜素、单糖与双糖、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、无机盐等营养物质，不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成罐头和栗子羹，味道都很香甜。

可以用小刀轻轻划出一个小口，然后用清水清洗干净，放入微波炉中加热30秒，内皮和果肉会自动脱离。还可以把板栗切个小口，然后用热盐水浸泡5分钟左右，捞出后趁热去壳去皮。

板栗发芽就表示板栗是生的，这种情况之下是可以种出来的，熟板栗则不可以种出。栗子是喜欢光的，如果光照不足就会导致枝条枯死或者不结果。板栗对于土壤的要求不高，非常喜欢肥沃、温暖、排水良好的砂质或煮沸的壤土，对于有害气体有很强的抵抗能力，应该避免积水和重土。