树莓和黑莓的区别

作者:李宗全 2019-12-11 13:07:40

树莓和黑莓的区别

果实:果实成熟时,树莓果实与花托分离,形成空心的聚合果。黑莓果实与花托不分离,形成实心的聚合果。

颜色:树莓果实呈红色,密被细柔毛,吃起来柔嫩多汁,风味独特。黑莓果实呈黑色或暗紫红色,吃起来味甜多汁,果香浓郁。

一、树莓

1、树莓为蔷薇科、悬钩子属、空心莓亚属植物,一般将聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓”。果实成熟时,树莓的果实与花托分离,形成空心的聚合果。

树莓和黑莓的区别

2、树莓又名山莓、悬钩子、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、泡儿刺等,中药名为覆盆子,既是常用的药用植物,又属于第三代新兴水果,为药食同源植物。果实由多个小核果组成的,近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,吃起来柔嫩多汁,风味独特。花期2-3月份,果期4-6月份。

树莓和黑莓的区别

二、黑莓

1、黑莓为蔷薇科、悬钩子属、实心莓亚属植物,一般将聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓”。果实成熟时,黑莓果实与花托不分离,形成实心的聚合果。

树莓和黑莓的区别

2、黑莓原产原产欧洲温带地区,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,不列颠群岛和西欧常见;中国有引种栽培。聚合果近球形,黑色或暗紫红色,吃起来味甜多汁,果香浓郁。花期5-6月,果期7-8月。

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