花椒为什么麻

市场上购买的花椒在食用之前可以先用水清洗，而制作花椒的过程不用经过水洗，使用花椒的时候也不需要清洗，避免将花椒的效果洗掉，花椒被采摘下来的时候必须要经过晾晒，如果将花椒拿去清洗反而会产生一些不好的现象，比如发霉、变质等，花椒还是最好的除去体内湿气的食材。

1、施肥：肥料以生物有机肥为主，常规化肥为辅，再补充适量的中微量元素肥料，幼龄树、老树、弱树应使用高氮肥料，盛产期的花椒树可首选低氮高钾肥料。2、除草翻耕：适时翻耕，以疏松土壤，这样可增加土壤透气性和储藏养分的能力，还能刺激根部的生长。3、修剪：幼龄树可轻剪，盛产树可疏除辅养枝，老龄树可带叶修剪。

用溃腐灵200-300倍液+沃丰素600倍液+有机硅，全株喷施；或用溃腐灵原液刷干，配合青枯立克150-300倍液+大蒜油1000倍液+沃丰素600倍液灌根。

花椒采摘下来以后要及时晾晒，如果晾晒不及时，颜色就会变的暗淡，长时间堆积会造成花椒发霉变质；花椒应选择在竹席、篷布或者是坚实平整不起灰的土地面上晾晒，这样晾晒出的花椒色泽较好；花椒的晾晒厚度越薄越好，厚度不宜超过3cm，每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面，保证正反两面都能晒干，花椒晒干后及时收回。