冬天茶树的叶子一般不会脱落,但是如果不注意保温可能会被冻死。我国大部分地区的山区,进入12月以后至次年2月一般平均气温会低于10度,茶芽也会停止萌发,处于越冬休眠状态,甚至有时会出现严重的低温霜冻,茶苗、幼树或抗寒性差的茶树品种还会受到冻害。
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