茶树喜温怕寒、喜光怕晒、喜酸怕碱、喜湿怕涝。茶树原产于我国西南部湿润多雨的原始森林中,在长期的生长发育进化过程中,形成了此特点,即生长温度为15-25℃,喜遮阴处,土壤PH值在4-6.5,年降雨量1000-2000mm。
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