将娃娃鱼放到开水中烫15分钟左右再捞出即可去掉身上的粘液。娃娃鱼并非鱼类,而是一种两栖动物,体长一般为1米左右,体重约为20-25千克,其体色随栖居环境色彩而有差异,背面呈棕色、红棕色以及黑棕色等。
温馨提示:娃娃鱼属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
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