白鲳鱼肚里鱼油用清理吗

作者:李宗全 2019-11-01 18:25:40

回答白鲳鱼肚子里的鱼油一般需要清理。白鲳鱼的鱼油可以吃,但是在煮鱼的时候要把油弄出来,以免影响口感。白鲳鱼肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的营养价值和药用保健价值。