花鲢两年长多大

在天气较为炎热（指大晴天，忌闷热天气）时，下午2-4点是钓花鲢的最佳时间，选择水草较多、库塘的进水口或较为安静且迎风的地方作为钓点，用带有香味、臭味、酸味或甜味的饵料作为诱饵（或商品鲢鳙饵和鲫鱼饵），然后根据浮漂的信号情况来定钓什么水层即可。

在湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式中，如果是一次放种，两次捕捞，则每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。如果是一次放种，年底捕捞，每亩池塘一共放养100-200尾规格为0.15-0.3kg/尾的花鲢。如果是一次放种，隔年捕捞，每亩池塘一共放养30-80尾规格为0.1-0.167kg/尾的花鲢。

花鲢比白鲢的刺少一些。花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，头部大且有较多的胶冻状物，肉多。花鲢一般适合做剁椒鱼头、烧鱼头、清蒸鱼头、蒜香鱼头、酸辣鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等菜品。

花鲢一生中都主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为食，在其鱼苗阶段主要吃食浮游动物，当长至1.5厘米以上时开始吃浮游植物，也吃豆浆、麸皮、米糠及人工微颗粒配合饲料等，同时花鲢对酸味食物极其感兴趣，对糟食也很喜欢，钓花鲢可以用腥、酸、香、臭型的饵料。