一般可以通过人的感觉器官来检测,如肉眼观察、齿咬、手摸、鼻闻、舌尝等。通常含水量较少的种子,用牙咬的时候压力大,咬碎后会发出清脆声,手伸进种子堆有光滑感,种子清洁程度和病虫害伤口可直接用肉眼看出。同时也可切开种子来进行检查,质量较好的种子通常种仁饱满、水分和油分充足、色泽鲜亮、气味正常。
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