田螺吃鱼粪便吗

田螺里面的小颗粒可以吃但口感不佳。田螺里面的小颗粒是还未哺育成型的小田螺，吃起来口感会比较沙，建议食用时注意避开。田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方均广泛分布，是大众较为喜爱的水产品之一。

一般大型的水产市场以及田螺养殖基地都可以购买田螺苗，具体位置可以咨询当地居民或上网查询，建议多做实地考察，选择规模较大且正规的田螺养殖基地或水产市场进行选购。

螺类的肠道通常是从后面的螺腔经过后，又绕回来到螺口附近开口的，田螺的肛门在出水管内（田螺的所有管道基本都是一致的，各种器官或器官的开口都在这里，例如肛门、排泄孔、生殖孔等），排泄物由身体侧面的出水管排出。

田螺一般不需要焯水。因为田螺焯水之后再经过炒制的话，会使田螺肉肉质变老。田螺的营养丰富，富含丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D以及烟酸、钙、磷、铁等成分。