田螺如何去腥

田螺没有毒。田螺广泛分布在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方，田螺肉嫩味美、营养丰富，有清热止渴、明目等食疗功效，是非常受欢迎的水产品。

田螺是软体动物。田螺属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属，是一种卵胎生的软体动物，主要摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物。

田螺一年繁殖一次。田螺在3月-4月开始繁殖，5月左右开始产卵，6月份开始产螺仔。田螺是一种卵胎生动物，生殖方式独特，其胚胎和仔螺的发育都在母体内，所以要在母体孕育一年才产出。

吃田螺剪除尾部是为了卫生以及便于吸食。田螺的尾部是内脏、田螺卵和细菌集中的部位，口感较差且不建议食用，剪除尾部不仅能去除安全隐患，还能让田螺吃起来方便，直接用嘴即可将田螺肉吸出。