牛蛙为什么不动

牛蛙补肾，但是只能起到极小的作用。牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，具有滋阴补阳的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。

各地区都有牛蛙批发，可以询问当地居民或者去农贸市场询问。牛蛙营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力，并且含有丰富的蛋白质。

牛蛙是现生最大的蛙类之一，体长通常在70-170mm之间，部分蛙的体长在200mm以上，其皮肤较光滑，无背侧褶，吻部宽圆，腹面白色，偶有灰色斑，成蛙的喉部常有黄色条纹。体色会因地区的不同而变化，但多为绿色并杂有棕色斑点。牛蛙生长速度快，适应能力强，再加上味道鲜美，已被多个国家引进。

牛蛙没有毒但可能含有寄生虫。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。但蛙类通常都带有一定数量的寄生虫，建议一定要将牛蛙煮熟透之后再食用。