鲟鱼可以和锦鲤混养吗

鲟鱼是冷水鱼。鲟鱼在我国的分布较广，野生的鲟鱼主要分布在黑龙江、松花江、乌苏里江流域、长江、金沙江流域、新疆伊宁、额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖等区域，是鱼类中最原始的类群之一。

鲟鱼对水温要求高，可承受水的温度范围一般在0度到35度之间，北方冬天水温太过低，可选择在池塘上建简易塑料大棚，将其移至棚内越冬，这样可使水中温度保持在2至3度。

鲟鱼变白是因为脊骨骨髓是白色的，表皮会突出一点白色。脊骨骨髓称之为龙筋，营养价值高，有丰富的蛋白质，能提高大脑活力，促进人体健康。

一般来说人工饲养的鲟鱼，平时吃的都是人工配合的颗粒饲料，所以在钓鱼时可以使用一些蛋白质含量在42%-45%左右的饵料，比如使用一些鱼粉、小麦、玉米、蚕蛹等。或者可以用原塘喂养的颗粒饲料，也可以找一些接近颗粒的饲料比如小麦、玉米、蚕蛹成分的商品饵料，也可以用蚯蚓红虫或者小鱼块。