鲫鱼肉是红色的正常吗

鲫鱼需要刮鱼鳞。鲫鱼的鱼鳞味道较差，如果不刮除食用时会影响到肉质的口感，建议刮除。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，肉质细嫩，含有较多的钙、磷、铁等矿物质，营养价值较高。

鲫鱼需要去腥线。腥线的的味道较重，如果不去除，烹煮时鱼腥线散发出来的味道会很明显，且食用时会严重影响鲫鱼的口感，建议烹煮前去除腥线。

调平水钓两目，或者调三钓三目半。一般情况下浮漂调的越高，浮漂向上牵引钩子的浮力就越大，鱼吃钩后向下拉动浮漂的阻力也越大，所以会感觉鲫鱼口轻。建议把线组放细，浮漂选择细长身短的脚底钓漂，这样可以增加鲫鱼的上钩率。

野生鲫鱼吃枝角类、桡足类、轮虫、蚬、虾、苔藓虫、摇蚊幼虫等动物性食物，也吃植物碎屑、水草的叶、芽、茎及果实等植物性食物。野生鲫鱼的觅食时间会受到季节变化的影响，春季食欲一般较旺盛，此时会昼夜不停地觅食，夏季多在早上、晚上、夜间觅食，秋季可全天觅食，冬季多在中午前后觅食。南方地区的鲫鱼几乎全年都能觅食，北方地区的鲫鱼一般会在12月份至翌年3月份期间停止觅食。